POSTRE DE GALLETAS CON DULCE DE LECHE PASO A PASO → ¡Gratis!

POSTRE DE GALLETAS CON DULCE DE LECHE ✨️

Llegó el momento de revisar  esta receta viral que muchas personas quieren 🤤

El molde que se utilizo es de 17×17 👌🏻

INGREDIENTES:

✅  2 paquetes de galletas sabor vainilla y chocolate (aprox 33 galletitas) 🩷

✅  1 huevo
✅  60gr de maicena
✅  400gr de dulce de leche repostero 
✅  500ml de leche
✅  50g de chocolate amargo
✅️ 30ml de aceite vegetal

Paso a paso:

1. Dentro de un bol agregar la maicena con un poco de la leche y el huevo. Integrar todo muy bien y reservar.

2. Verter el resto de la leche en una cacerola a fuego medio bajo e incorporar 200gr de dulce de leche repostero. Mezclar hasta que se disuelva el dulce de leche.

3. Tomar un cucharón de la leche caliente e incorporarla a la maicena que habíamos reservado. Esto se hace para equiparar densidades.

4. Bajar el fuego a mínimo y sumar la maicena en la cacerola, mezclando sin parar hasta que espese y obtengamos la consistencia deseada. Apartar del fuego y cubrir la crema pastelera con un papel film en contacto para que no se forma una costra.

5. En un molde de 17×17, colocar una capa de galletas humedecidas con café (o licor 😏), una capa de la crema pastelera de dulce de leche, tropezones de dulce de leche, otra capa de galletitas, y así sucesivamente hasta completar. Por último una capa de dulce de leche sobre las galletas. 🥰

6. Derretir chocolate amargo (si es al microondas hacerlo en tandas de 30segundos en potencia media o sino a baño maria), agregar el aceite y mezclar.

7. Verter el chocolate sobre la superficie del postre y refrigerar por dos horas o hasta que el chocolate se solidifique, y listo! Prepárate para los halagos! 😊

¿Te gustó la receta? 😊 ¡Espero que si! ¿Le agregarías algo más? La combinación de sabores está buenísima. 🤤

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